55 a b c d e f g h i Jiménez,.En Egipto, hacia el 2000. .

Aceites y olivos

donde no se puede comer cerdo. El fruto no debe estar demasiado maduro porque, de ser así, habría caído al suelo y no se podría realizar el ordeño. El

Una vez el fruto en el suelo sufre una serie de alteraciones que deterioran la calidad de los aceites obtenidos, esencialmente se incrementa la acidez conforme transcurre el tiempo que permanece en la tierra.El poco sabor u olor que tiene un aceite de oliva no virgen procede de la pequeña cantidad de aceite de oliva virgen o virgen extra que se le añadió.

22-25 a b c d e f g h i j k Academia,.No obstante, se conocen usos del árbol del olivo en el Paleolítico Superior (12.000. .